In der Weihnachtsbäckerrei

Hallo hinaus in die Bloggerwelt,

schön dass du wieder bei mir vorbei schaust :-)

Heute habe ich nichts gebasteltes für dich. Weder mit Stempeln noch aus Holz oder Perlen.

Heute möchte ich dir meine Backkreationen zeigen.

Als ich letzte Woche am Weihnachtsgeschenke shoppen war, ist mir dieses Buch in die Hände gefallen.

Im Internet habe ich schon viel über die kleinen Mini-Guglhupf gelesen und gesehen und habe mich immer gefragt, ob es denn sehr zeitaufwendig ist diese kleinen Kostbarkeiten zu backen.
Wie Frau so ist habe ich in diesem Buch etwas herum gestöbert und mich gleich angesprochen gefühlt. Da ja bald Weihnachten vor der Türe steht, habe ich mir gedacht, ich gönne mir auch einfach einmal selbst etwas und habe mir das Buch gekauft. Zum Buch gab es noch eine Silikonbackform mit 18 Mini-Guglhupf.

Zuhause angekommen musste ich mein neues Buch und die vielen tollen Rezepte gleich testen.
Folgende Rezepte habe ich dann ausprobiert:

- Mandel-Schoko-Banane
- Rotwein-Schokolade (unser absoluter Favorit)
- Marzipan-Himbeere
- Lebkuchen-Schoko
- Stracciatella

 

Meine absoluten Favoriten sind die Rotwein-Schokolade-Guglhupf. Sie sind so schön saftig und schmecken einfach fantastisch!!!

Insgesamt sind 90 Miniguglhupf entstanden. Vorerst sind wir gut versorgt. Doch die nächsten werden nicht lange auf sich warten lassen :-)

Habt ihr auch schon Erfahrungen mit Miniguglhupf? Wenn ja, welches sind denn eure Lieblingsrezepte?

Über eure Kommentare freue ich mich schon sehr!

Bis bald :-)